Valentines day concept

L’offerta di 1 Notte comprende:

  • 1 Pernottamento in Camera Matrimoniale Deluxe con allestimento romantico
  • 1 Colazione a buffet servito con dolci di produzione propria e prodotti tipici
  • 2 Coppe di Champagne di benvenuto
  • 1 Rosa Rossa direttamente al tavolo durante la cena per la tua dolce metà
  • Parcheggio e Wi-fi
  • 1 Cena Cupido a scelta tra queste 3 proposte:

– Cupido in Tradizione, presso il Ristorante Portanova (bevande escluse)

Menù:

  • Morbido blu di capra, purea di pere, rabarbaro e cavolo nero cristallizzato
  • Antico Peposo nel tortello alla crema di burro torbiera e salvia
  • Filetto di maialino avvolto nel guanciale croccante con fondutina di arachidi e porri croccanti.
  • Semifreddo al cuor di lampone, ricoperto cioccolato magnum con sentor di rose

– Le stelle di Cupido, presso il Ristorante Barbagianni Fine dining (bevande escluse)

Menù:

  • Benvenuto dalla cucina.
  • Cozze in guazzetto, crema di cavolfiore, broccolo viola, fior d’arancia e polvere di paprika
  • Capasanta fumè, spuma di patata viola, puntarelle di cicoria e clorofilla di basilico.
  • Ravioli di cupido con spuma di ricotta di bufala, barbabietola, gamberi viola di Mazara su specchio di crema di zafferano
  • Cuore di filetto di baccalà con topinambur alla brace, peperone rosso, lemongrass al burro salato e pioggia di fumetto bruciato alle erbe aromatiche
  • Sorbetto alle rosse bacche goji, peperoncino croccante di mandorle e lime
  • La mela proibita, mousse di vaniglia burbon, cuore di lampone, terra di cioccolato, gelato al cacao, anice stellato e foglia oro 24 ct.
  • Piccola pasticceria

– Cupido Gourmet, presso il Ristorante Pomodoro Gourmet (bevande escluse)

Menù:

  • Flan di cavolo romanesco , fonduta blu stilton, fior di lavanda e filangè di finocchio aneto e arancia
  • Garganelli al ragù di cinta senese, morbido di zucca all’anice stellato, salvia essiccata e pepe di sichuan
  • Guancia di vitello brasata al rosso di Montepulciano, vellutata di patate e paprika dolce, chips viola e olio alle erbe
  • Parfait alla vaniglia bourbon, crumble al cacao amaro, caramello mou e sorbetto al passion Fruit

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Costo del pacchetto “Cupido in Tradizione” per 2 persone: Euro 195,00

Costo del pacchetto “Le stelle di Cupido” per 2 persone: Euro 270,00

Costo del pacchetto “Cupido Gourmet” per 2 persone: Euro 210,00